〝AKA-KUMA別邸〟7月13日よりオープン!ご予約受付中です。

店主からの挨拶

店主からの挨拶

〝AKA-KUMA 別邸〟7月13日オープンです!

AKA_KUMA別邸がいよいよオープンとなります。まん延防止等重点措置を乗り越えて、やっとオープンにまで辿り着くことができました。しばらくはAKA-KUMA 別邸のみとなりますが、皆様にお会いできることを心より楽しみにしております。
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「 KAORIUM for Sake 」誕生!

世界初のソムリエAI「カオリウム(KAORIUM for Sake)」が日本酒バル「AKA-KUMA」で体験できる!日本酒の風味を言語化することで、料理と日本酒のぶれのないペアリングを実現します。新たな日本酒の楽しみ方に出会うチャンスです。
AKA-KUMA

日本酒バル〝AKA-KUMA〟近日オープン!

今までにない『お酒と料理』のご提案をすることをコンセプトに、日本酒バル「AKA-KUMA」がオープンします。場所は西新宿!これまで日本酒が苦手で全く飲めなかった方でも、美味しい料理と合わせることで日本酒の魅力に触れて頂けるはずです。皆さんの人生をもっともっと豊かにするお手伝いをさせてください!
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