日本酒バル〝AKA-KUMA〟オープンのお知らせ

「 KAORIUM for Sake 」誕生!

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    「嗅覚をデジタライゼーションする。」をテーマに、香りを言語化するAIシステムで新たな顧客体験を提案し続けるSCENTMATIC株式会社さんが、日本酒の風味を言語化する“日本酒ソムリエAI「 KAORIUM for Sake 」”を世界に先駆けローンチしました!この度「 KAORIUM for Sake 」の監修をさせて頂き、新宿に新たにオープンする⽇本酒バル「AKA-KUMA」にもこの素晴らしい日本酒ソムリエAIを導⼊予定です。

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