日本酒

世界初のソムリエAI「カオリウム（KAORIUM for Sake）」が日本酒バル「AKA-KUMA」で体験できる！日本酒の風味を言語化することで、料理と日本酒のぶれのないペアリングを実現します。新たな日本酒の楽しみ方に出会うチャンスです。