日本酒バル〝AKA-KUMA〟と〝AKA-KUMA別邸〟閉店のお知らせ

日本酒

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日本酒専門WEBメディアのSAKETIMESさんに取材して頂きました！

ペアリングは日本酒を好きになってもらうためのきっかけ─「AKA-KUMA」赤星慶太さんが目指す日本酒体験のその先（2022.02.02 インタビュー/対談) SAKETIMES編集部
2022.02.06
オススメメディア出演
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茅野愛衣さんの「かやのみ」出演！

アニメやゲームの人気声優、茅野愛衣（かやの・あい）さんが手がけるYoutubeチャンネル「かやのみ」に出演させて頂きました！
2021.01.17
YouTubeオススメメディア出演
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「 KAORIUM for Sake 」誕生！

世界初のソムリエAI「カオリウム（KAORIUM for Sake）」が日本酒バル「AKA-KUMA」で体験できる！日本酒の風味を言語化することで、料理と日本酒のぶれのないペアリングを実現します。新たな日本酒の楽しみ方に出会うチャンスです。
2021.01.14
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