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赤星慶太が教える「日本酒×洋風料理」

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    酒ソムリエである赤星慶太が、CHEF x SAKE with Delicious FOOD and Delicious SAKE 酒コンシェルジュの小田切崇さんと「日本酒×洋風料理」についてお話しします。今回は、日本酒コンシェルジュさんのスパークリング日本酒「吟天水龍」をヒラメと合わせてみました。(全17:59)

    ※年齢制限設定がされているため、こちらのYouTubeサイトよりご覧ください。

    赤星慶太が教える「日本酒×洋風料理」

    CHEF x SAKE
    with Delicious FOOD and Delicious SAKE

    ◇Instagram https://www.instagram.com/chefandsake​…

    【今回ペアリングさせていただいたのはコチラ】
    ・吟天Ginten
    ◇Homepage https://ginten.tokyo/brand/
    ◇Shop https://ginten.tokyo/
    ◇Instagram https://www.instagram.com/sakeconcierge/

    【他のCHEF x SAKEさんとのコラボ映像はコチラ】
    ・AKA-KUMA 酒ソムリエ 赤星慶太が教える
    「日本酒がさらに美味しくなるペアリング術」https://www.youtube.com/watch?v=W8DeUVUBn_Y

    【ペアリングコラボなど、お仕事のご相談はコチラ】
     オフィス池山 c_ikeyama@office-ik.jp(担当:池山)

    #SAKE #酒ソムリエ #酒コンシェルジュ #小田切崇 #吟天水水龍 #赤星慶太

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