Pairing Sake with Japanese Convenience Store Sweets and Snacks

ニューヨークとトロントを拠点に、再生農業、食品、日本酒、芸術、文化分野を専門に執筆するフリーランスライター、ナンシー・マツモトさんのブログに日本酒とコンビニスイーツとのペアリングについて掲載して頂きました。

A few of you have told me that you are especially interested in sake pairings. I am, too, so it didn’t take much prompting to get me to write a post on the topic. I’m also including a few news tidbits at the end that you might find interesting. I’d love to hear any feedback on the new format.
The sake pairing portion of the post comes...<click here for more>