日本酒バル〝AKA-KUMA〟と〝AKA-KUMA別邸〟閉店のお知らせ

ペアリング

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日本あんこ協会会長が意地を見せるか!あんこx日本酒【後編】

あんこを通じて世界平和を実現することをミッションに掲げる「日本あんこ協会」さんとペアリング対決
オススメ

Pairing Sake with Japanese Convenience Store Sweets and Snacks

A few of you have told me that you are especially interested in sake pairings. I am, too, so it didn’t take much prompting
AKA-KUMA

〝AKA-KUMA 別邸〟7月13日オープンです!

AKA_KUMA別邸がいよいよオープンとなります。まん延防止等重点措置を乗り越えて、やっとオープンにまで辿り着くことができました。しばらくはAKA-KUMA 別邸のみとなりますが、皆様にお会いできることを心より楽しみにしております。
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スイーツ×日本酒をペアリングしてみました!【第3弾】

初のコラボ企画!【スイーツ×日本酒 #3】スイーツプランナーの関谷真紗美さんをゲストにお迎えして日本酒とのペアリングし...
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スイーツ×日本酒をペアリングしてみました!【第2弾】

初のコラボ企画!【スイーツ×日本酒 #2】スイーツプランナーの関谷真紗美さんをゲストにお迎えして、フィナンシェと新潟の...
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スイーツ×日本酒をペアリングしてみました!【第1弾】

初のコラボ企画!【スイーツ×日本酒 #1】スイーツプランナーの関谷真紗美さんをゲストにお迎えして、国産の笠間和栗のモン...
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日本酒と料理の合わせ方(前編 / 後編)

家庭で簡単プロの味!料理を楽しく!深く!自由に!COCOCOROチャンネルに出演させて頂きました!
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鷹目石(ホークアイ)に合う料理を探る

KURABA SelectionさんのYouTubeチャンネル「【日本酒×肉】人生を変えるたった一度の日本酒ペアリング体験─鷹目石(ホークアイ)」にて、日本酒とお料理のペアリングをさせて頂きました。合わせる日本酒は「心から感動する日本酒・鷹目石(ホークアイ)」。この日本酒と完璧に合うペアリングとなっています。
オススメ

茅野愛衣さんの「かやのみ」出演!

アニメやゲームの人気声優、茅野愛衣(かやの・あい)さんが手がけるYoutubeチャンネル「かやのみ」に出演させて頂きました!
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Yotube、始めました!

お待たせしました!いよいよ「赤星慶太の酒びたり」がスタートしました。本当に初めての試みですので、どうぞ温かく見守って頂ければ嬉しいです。記念すべき第一回目のコンテンツをアップしていますので、「チャンネル登録」とたくさんの「いいね!」をお待ちしてます!
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